Vi har på SIDES sammensat en julemenu der passer perfekt julesæsonens sammenkomster og fester. Menuen fås i tre udgaver, 5-, 7- og den store menu med 9 retter. Julemenuerne serveres af flere omgange og på fade.
Hele bordet skal vælge samme julemenu.
5 retters julefrokost – 349,-
Marineret sild med karrycreme, rødløg og kapers Fiskefilet med grov remoulade og grillet citron Tartelet med høns i asparges Frikadeller med rødkål og surt Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsovs
7 retters julefrokost – 449,-
Marineret sild med karrycreme, rødløg og kapers Stegt sild i chili- tomatlage og karamelliserede løg Fiskefilet med grov remoulade og grillet citron Æg og rejer med citronmayonnaise og urter Tartelet med høns i asparges Ribbensteg med rødkål og surt Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsovs
9 Retters julefrokost – 549,-
Marineret sild med karrycreme, rødløg og kapers Stegt sild i chili- tomatlage og karamelliserede løg Fiskefilet med grov remoulade og citron Æg og rejer med citronmayonnaise og urter Tartelet med høns i asparges Mørbradbøf med svampe a la creme, bløde løg, bacon og surt Frikadeller med stuvet hvidkål, sennep og rødbeder Ribbensteg med rødkål og surt Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsovs
