Vi har på SIDES sammensat en julemenu der passer perfekt julesæsonens sammenkomster og fester. Menuen fås i tre udgaver, 4-, 6- og den store menu med 8 retter. Julemenuerne serveres af flere omgange og på fade.
Hele bordet skal vælge samme julemenu.
4 retters julefrokost – 299,-
Fiskefilet med grov remoulade og grillet citron Marineret sild med karrycreme, rødløg og kapers Tartelet med høns i asparges Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsovs
6 retters julefrokost – 399,-
Fiskefilet med grov remoulade og grillet citron Marineret sild med karrycreme, rødløg og kapers Stegt sild i chili- tomatlage og karamelliserede løg Tartelet med høns i asparges Ribbensteg med rødkål og surt Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsovs
8 Retters julefrokost – 469,-
Marineret sild med karrycreme, rødløg og kapers Stegt sild i chili- tomatlage og karamelliserede løg Fiskefilet med grov remoulade og citron Æg og rejer med citronmayonnaise og urter Tartelet med høns i asparges Mørbradbøf med svampe a la creme, bløde løg, bacon og surt Ribbensteg med rødkål og surt Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsovs
