FROKOST
VI INVITERER TIL FROKOST
Vi glæder os til at byde jer velkommen !
Vi åbner dørene for frokost alle ugens dage fra kl. 12:00 – 16:00.
SNACKS
| Hygge | Nocellara-oliven & røgede mandler | 45 |
| Surdejs brød | Saltet smør og pebermayo | 45 |
| Hjemmelavede chips | med bearnaisemayo | 45 |
| Sardiner | (Konserves) i olivenolie, serveret med surdejsbrød, aioli og citron | 99 |
| Muslinger | (Konserves) i hvidløg, serveret med surdejsbrød, aioli og citron | 99 |
SMØRREBRØD
| Marineret sild | smilende æg, rødløg & dild creme | 99 |
| Portvinssild | smilende æg, rygeostcreme & radiser | 99 |
| Rødspættefilet | grov remoulade og tyttebær | 109 |
| Rødspættefilet & håndpillede rejer | med mayo | 129 |
| Koldrøget laks | smørristet brød, citroncreme, agurk & fennikelcrudité | 129 |
| Rejemad | smørristet brød, tomatmayo & smilende æg | 129 |
| Hønsesalat | sprød bacon, svampe & urter | 99 |
| Roastbeef | spejlæg, bearnaise mayo, surt, bløde løg & sprøde løg | 109 |
| Kartoffel | bacon, sprøde løg og løvstikkemayo | 89 |
| Sprød gris | sylt & pebermayo | 109 |
Klassikerne
| Cremet lakserillette | varmrøget laks, purløg, rødløg & cremefraiche på smørristet surdejsbrød | 149 |
| Stjerneskud | Sprødstegt- og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, røget laks, citron, urtesalat, choronsauce & smørristet surdejsbrød | 229 |
| Sides Cheeseburger | Potato bun, grillet bøf, to slags cheddar, salat, rødløg, syltede rødløg, pickles, dressing. Serveret med sprøde fries og aioli | 185 |
| Oksecuvette (rosa stegt) | Dagens grønt, pommes frites og bearnaisesauce. (Ad libitum + 150) | 199 |
| Hvide asparges | Rejer & hollandaise | 179 |
| Eggs Royal | laks, spinat avocado, pocheret æg & hollandaise | 159 |
| Moules Frites | Pommes frites & aioli | 199 |
DESSERT
| Hvid Chokolademousse | Kiks & råsyltede bær | 99 |
| Crème Brûlée | 99 | |
| Rarbarbersorbet | Karamel og bagt chokoladeskum | 99 |
| Oste | med sødt og sprødt, pr. stk. | 45 |
| Hjemmelavet sødt til kaffen | 39 |