FROKOST
VELKOMMEN TIL SIDES FROKOST
Vi glæder os til at servere frokost for jer på SIDES!
Vi åbner dørene for frokost alle ugens dage fra kl. 12:00 – 16:00.
DE KOLDE
Cæsarsalat | Hjertesalat, kryddermarineret kylling, syltede svampe, sprød bacon, lagret ost fra Them & croutoner | 149,- |
Steak salat | Hjertesalat, okse roast, syltede rodfroster, riveost fra Them & ristede nødder | 149,- |
Okse tartar | Hjemmesylt, peberrod, masser af urter, estragoncreme & sprøde fritter | 149,- |
Lakse Benedict | Grillet surdejsbrød, pocheret æg, hjemmegravad laks & hollandaisesauce | 125,- |
DE VARME
SIDES cheese burger | Hjemmebagt briochebolle, grillet Wagyu- bøf, to slags oste, ketchup, karamelliseret løg, SIDES burgerdressing & sprøde fries | 165,- |
Crispy chicken burger | Hjemmebagt briochebolle, crispy kyllingeoverlår, to slags oste, ketchup, karamelliseret løg, SIDES burgerdressing & sprøde fries | 165,- |
Philly steak cheese | Grillet briochebrød, okse roast, bløde løg, grillet peberfrugt, røget salsa & cheese sauce | 125,- |
Lunch roast | 200g okse roast, valgfri sauce, sprøde fritter | 169,- |
SIDES
Fries | Sprøde fries | 39,- |
Cheese fries | Sprøde fries, cheese sauce & sprød bacon | 55,- |
Chilli fries | Sprøde fries, chili flakes & chilicreme | 45,- |
Trøffel fries | Sprøde fries, parmesan & trøffelcreme | 55,- |
Friteret mac & cheese | 45,- | |
Hjemmelavede onion rings | 45,- |
DE SØDE
Brownie | Vaniljeis & culis | 89,- |
French toast | Karamelliseret brød, chokoladesauce, vaniljeis | 79,- |
Karamelliseret æble | Frisk æblesorbet & knas | 79,- |
SAUCER & DIPS
Whiskey sauce | 20,- |
Pebersauce | 20,- |
Rødvinssauce | 20,- |
Hollandaisesauce | 20,- |
Bearnaisesauce | 20,- |
Trøffelmayo | 10,- |
Røget salsa | 10,- |
SIDES Ketchup | 10,- |
Chilimayo | 10,- |
Urtemayo | 10,- |
Aioli | 10,- |
Bestil bord hos os!
Sæt jer til bords og glæd jer til en atmosfærefyldt og hyggelig frokost hos SIDES, hvor mundsavlet vil begynde at løbe. Vi sætter de helt rette rammer med en nærværende og uformel service.
